Salade gourmande
ou
Croquilles d'escargot (1 douzaine)
ou
Bloc de foie gras de canard, magret de canard fumé et sa confiture d'oignons
ou
Noix de Saint-Jacques et son beurre d'agrume
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Entrecôte sauce bleu d'Auvergne
ou
Pavé de sandre sauce vigneronne
ou
Côte de veau sauce normande
ou
Tournedos de canard sauce au poivre vert
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Plateau de fromages
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Dessert du jour
ou
Profiteroles
ou
Nougat glacé